Аппетитный салат “Две минуты” включает в себя хрустящий огурец, красную фасоль, сыр, сухарики и соус на основе сметаны с чесноком и ароматными приправами. Приготовление не займет много времени!

Продукты

• огурец свежий – 1 шт.
• фасоль красная консервированная – 1 банка
• сыр твердый – 50 г
• сухарики – 100 г (можно использовать уже готовые или сделать самостоятельно)
• зелень – укроп
• сметана (майонез) – 2 ст.л.
• чеснок – 1-2 зубчика
• соль, специи, перец
• растительное масло – 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

. Батон или черный хлеб — по желанию – разрезаем на небольшие кубики.

. Перекладываем их в полиэтиленовый пакет, добавляем соль и специи согласно предпочтениям (в моем случае это салатная смесь) и слегка смачиваем растительным маслом. Плотно заворачиваем пакет и энергично взбалтываем содержимое для равномерного распределения приправ.

. Затем высушиваем в микроволновой печи при максимальной мощности на протяжении двух-трех минут.

Либо выкладываем на противень и помещаем в предварительно нагретую до 150 градусов Цельсия печь приблизительно на пять-семь минут.

. В то время как сухарики подсушиваются, приступаем к приготовлению салата.

Огурцы шинкуем любым удобным способом, но не слишком мелко.

. После этого твердый сыр нарезаем небольшими кубиками.

Перекладываем их в миску.

. Воду из фасоли отцеживают и вводят в емкость с другими компонентами.

Листву нарубают, чтобы она была мелкой, после чего переносят к остальным продуктам.

Для аромата можно применять любую зелень; если имеется несколько сортов – смело соединяйте их.

. Солим, перчим и заправляем сметаной(майонезом).

. Чеснок измельчается выбранным вами методом.

. Выкладываем готовый салат в салатник.

Сухие гренки располагаются вдоль сторон емкости, предотвращая их преждевременное увлажнение.