Салат «банкетный» с колбасой

Ингредиенты

  • копченая колбаса – 250 г
  • сыр твердый российский – 100 г
  • копченый чернослив – 100 г
  • консервированный горошек – 1 бан. (420 г)
  • чеснок – 1 зуб.
  • майонез – 150 г
  • зелень петрушки – 1 вет. (для украшения)

Измельчаю колбасу, сыр и чернослив соломкой.

К измельченным ингредиентам добавляют консервированный горошек, из которого предварительно слита жидкость.

Готовлю заправку для салата.

Для этого чеснок натираю на мелкой терке и добавляю в майонез.

Все компоненты салата соединяются, и салат получается готовым.

Читать также  Салат фасолевый по-деревенски

Хорошего всем и с наступающими праздниками, которые уже совсем скоро!