Ингредиенты
- филе трески – 800 г
- фетакса – 200 г
- яйцо – 1 шт.
- сливки 10% – 100 мл.
- хлеб – 70 г
- сливочное масло – 30 г
- растительное масло – 2-3 ст.л.
1. Хлеб разломайте на мелкие кусочки и замочите в сливках
2. Измельчите рыбу в фарш
3. Фетаксу порежьте мелкими кубиками
4. В фарш добавьте фетаксу, яйцо и хлебную смесь.
Перемешайте
5. Сформируйте котлеты и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны
Приятного аппетита!