Ингредиенты
- рыба свеже мороженная (я беру хек) – 1 кг.
- морковь – 2-3 шт.
- лук репчатый – 2 шт.
- сыр твердый – 150 г
- растительное масло – 2-3 ст.л
- соль
- перец
- специи
Рыбу почистить и порезать на кусочки.
Извлечь кости, добавить соль, перец и специи.
Морковку натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами.
Перемешать морковку и лук с растительным маслом.
Необходимо соединить с кусочками рыбы, разложить на противне и покрыть тёртым сыром.
Запекать в духовке до готовности.
Приятного аппетита!