Рыбу присаливаем и добавляем любимые специи, я взяла готовую приправу для рыбы.

На сковороду добавляем немного растительного масла и обжариваем рыбу с обеих сторон по 3-5 минут.

Нарезаем репчатый лук и отправляем его на ту же сковородку немного зазолотиться.

Затем выливаем сливки, немного присаливаем и доводим до кипения.

Затем отправляем рыбное филе в сливки с луком, присыпаем натертым сыром, убавляем огонь и ждем, когда сыр расплавится.

Все, нежная и сочная рыбка готовы, приятного аппетита!