смазать дно формы рас маслом

выложить тонко порезанные помидоры

положить кусочки рыбы(посолить и поперчить)

к сметане добавить горчицу(на ваш вкус)

залить рыбу.сверху положить помидоры

поставить в духовку на 15-20 мин

перед завершением запекания посыпать сыром

натертым на мелкой терке.

сыр не должен быть корочкой,он должен тянуться