Разрезать рыбу на большие куски.

Рыбу можно взять любую, подойдёт и щука, и судак.

Фольгу смазать растительным маслом.

Уложить зелень, сверху рыбу кусочками, положить нарезанные помидоры и морковь и оливки.

Посолить, посыпать специями.

Завернуть и отправить в духовку минут на 40-45 до готовности. Подавать блюдо в фольге.

Угощайтесь, приятного аппетита