Филе приправляют солью и перцем, затем панируют в сухарях и обжаривают на растительном масле с обеих сторон.

Лук необходимо очистить и нарезать кольцами или полукольцами.

На филе рыбы распределите лук, грибы, а сверху посыпьте сыром .

Рыбу помещают на противень и запекают в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно на 15-20 минут.