Филе семги следует нарезать на тонкие, широкие куски.

Внутрь поместите брусочек перца и шпинат, предварительно размороженный или свежий).

Обязательно присолить как семгу, так и шпинат.

Свернуть рулетиком.

Обжарить на сковороде(швом вниз).

Шампиньоны, нарезанные на четыре части, обжариваются на отдельной сковороде.

Присолить, залить сливками.

Немного выпарить.

Добавить карри для цвета.

Разложите рулетики на тарелке, нарезав их под углом.

Полить грибным соусом.