Создайте аппетитный скрученный рулет из скумбрии в сочетании с луком, морковью и свежей зеленью! Включите перец, огурцы, яйца и чеснок. Это несложное и необычное угощение подойдет для любого застолья!

Продукты

• скумбрия 2 шт.
• лук 2 шт.
• морковь 2 шт.
• желатин 1 пач.
• перец 1 шт.
• огурец 3 шт.
• зелень 2 пуч.
• яйца 3 шт.
• чеснок 2 зуб.

Пошаговый способ приготовления

Филировать рыбу

Пассеровать лук

Добавить морковь

Измельчить яйца

Выложить слоями

Замотать в пленку

Обвязать бечёвкой

Варить 40 мин.

Положить в холод на 3 часа

Нарезать шайбами