Ингредиенты
- молоко – 500 мл.
- сахар – 100 г
- дрожжи – 30 г
- соль – 1 щепотка
- яйца – 1 шт.
- сливочное масло – 80 г
- ром – 20 мл.
- пшеничная мука – 900 г
- мак – 1 ч.л.
- подсолнечное масло – 1 ст.л.
В хлебопечку сначала помещаем молоко, дрожжи, сахар, соль, яйцо, ром, сливочное масло и пшеничную муку.
Замешиваем тесто и оставляем его всходить на час.
Затем стол смазывают подсолнечным маслом и разминают.
После этого тесто разделяют на четыре части и раскатывают в тонкие колбаски.
Испечённые изделия из теста переплетаем и помещаем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Наносим молоко, посыпаем маком, накрываем пищевой пленкой и даем настояться 20 минут.
После этого снимаем пленку и помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.