Предлагаем приготовить диетический торт “Молочная девочка” с использованием овсяных хлопьев, яиц, кефира и творога. Это отличный способ насладиться вкусным десертом без вреда для здоровья! Можно использовать стевию в качестве подсластителя или обычный сахар.

Продукты

• овсяные хлопья – 200 г
• яйцо – 2 шт.
• кефир – 200 мл
• разрыхлитель теста – 1 ч.л.
• стевия (или сахар ) – 50 г
• творог (обезжиренный) – 400 г
• сметана (обезжиренная) – 200 г
• стевия – 50 г
• ванильный сахар – 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Приготовление коржей:

Предварительно разогреть духовку до 180°C.

В большой емкости соедините овсяные хлопья, яйца, кефир, разрыхлитель и стевию. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Перелейте полученную массу в форму для выпечки, предварительно покрытую пергаментной бумагой, и отправьте в духовку на 25-30 минут, пока торт не приобретет золотистую корочку.

Оставьте готовый продукт остыть, а затем разрежьте его на два или три коржа.

Приготовление крема:

Смешайте все компоненты для начинки с помощью блендера, чтобы добиться однородной консистенции.

Сборка торта:

Нанесите слой крема на нижний корж, распределите его ровным слоем. Затем поместите поверх него следующий корж и повторите эту процедуру.

Покройте верхний корж оставшимся кремом и декорируйте по своему вкусу.

Охлаждение:

Охладите торт в прохладном месте на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался.

Приятного аппетита!