для создания этого насыщенного, полезного и аппетитного напитка потребуются всего лишь несколько ингредиентов: пучок базилика (желательно фиолетового сорта), сахар и лимон. Кипяток в данном случае не используется).

Базилик и лимон тщательно моем, воду доводим до кипения.

в кувшин помещаем листья базилика (можно предварительно размять их руками для ускорения процесса) и заливаем кипятком.

за процессом изменения настоя в кувшине следим: листья базилика приобретают насыщенный зеленый оттенок, а вода становится темно-черной. Даем напитку настояться в течение 20-30 минут.

после этого в напиток добавляют сахар и лимонный сок. В результате напиток вновь меняет свой цвет, становясь насыщенно-розовым!

осталось только процедить райхон и охладить. Вкусный, ароматный и полезный напиток готов! Рекомендуется употреблять в охлажденном виде!