Яблочное пюре с персиками

Ингредиенты

  • (в очищенном виде)
  • яблоки – 1,5 кг.
  • персики – 3 шт. (450-500 г)
  • вода – 250 мл (примерно)
  • сахар – 150 г

Количество сахара регулируйте сами.

Вы можете корректировать пропорции ингредиентов, изменяя количество персиков по своему вкусу.

В подготовленные яблоки, которые уже очищены и нарезаны, следует добавить сахар и воду, после чего поместить их на небольшой огонь.

Добавляйте воду небольшими порциями, при необходимости.

Чтобы легко снять кожицу, персики следует надрезать крест-накрест и залить кипятком.

Нарезать их и добавить к яблокам.

Читать также  Простой рецепт глазури для кулича

Варить до готовности.

Для получения пюре фрукты измельчают погружным блендером.

Доведите до кипения и варите примерно 5 минут, постоянно помешивая.

Распределите продукт по стерилизованным емкостям и закройте крышками.

Охладите банки и дайте им остыть.

Пюре находится в кладовке, температура в которой немного ниже комнатной.

Приятного аппетита!