Ингредиенты
- мука – 400 г
- мука цельнозерновая – 50 г
- теплая вода – 300 мл.
- сахар – 1,5 ст.л.
- дрожжи – 1 ч.л.
- масло подсолнечное – 2 ст.л.
- карри – 0,5 ч.л.
- горчица столовая – 1 ч.л.
- лук зеленый – 6 перьев
- чеснок зеленый – 4 пера
- соль – 1 ч.л.
Полезный хлеб с луком и чесноком был выпечен с использованием приправы карри и горчицы.
В результате получился нежный, воздушный и насыщенный ароматами хлеб.
В качестве альтернативы чесночным перьям можно использовать чеснок.
В таком случае необходимо натереть чеснок на мелкой терке, смешать его с растительным маслом и смазать этой смесью пласт теста, после чего свернуть в рулет.