Ароматный пирог, идеально подходящий для чаепития, в глазури из апельсинового сиропа: пошаговый рецепт с использованием манной крупы, кокосовой стружки и ноток гвоздики. Почувствуйте насыщенность вкуса натурального сока!

Продукты

• рецепт
• сироп
• 150 г сахара
• 300 мл апельсинового сока свежевыжатого
• 6 шт. гвоздики
• 1 ст.л. цедры лимона
• тесто
• 160 г манной крупы
• 150 г муки
• 1 ч.л разрыхлителя
• 50 г кокосовой стружки
• 200 г сахара
• 2 ч.л ванильного сахара
• 5 яиц
• 230 г сливочного масла
• 2 ч.л цедры апельсина

Пошаговый способ приготовления

Сварим сироп.

Все компоненты для приготовления сладкой заливки помещаем в кастрюлю и нагреваем до закипания.

Варим еще 10.-15 минут.

Процеживаем и остужаем.

Для пирога.

Смешаем все сухие продукты.

Отделим яйца от желтков, взбиваем их и соединяем с сухими продуктами.

Вводим растопленное масло и апельсиновую цедру.

Переложить в форму застеленную пергаментом.

Имеющиеся размеры посуды были обозначены как двадцать на тридцать сантиметров, однако я использовала емкость с параметрами двадцати четырех на двадцати четырех.

Выпекаем при 180° 25-30 минут.

Готовность проверим зубочисткой.

По всей площади выпечки создают отверстия и поливают ее сладкой жидкостью.

Даем остыть и пропитаться.

Посыпаем орешками или кокосовой стружкой.