Картофель, яйца, огурцы и крабовые палочки нарезают небольшими кубиками.

Морковь натереть на крупной терке.

Порезать зелень.

Добавьте кукурузу, предварительно слив жидкость (небольшое количество кукурузы оставьте для украшения).

Домашний майонез, при желании с добавлением тертого чеснока, солят и перемешивают.

Заранее приготовьте блинчики, не делайте их слишком тонкими, используя любой рецепт.

Я делаю обычные на кефире.

В творожный сыр следует добавить хрен со свёклой и посолить.

Нанесите начинку на блинчики и сверните их в рулеты.

Порезать трубочку на кусочки шириной 1-1,5 см.

Обрезаю края блинчика (они не используются), а затем разрезаю полученную трубочку, сделанную из блинчика диаметром 21 см, на 8 частей.

Чтобы подготовить миску, выстелите её плёнкой, тщательно уложите дно и стенки кусочками рулета, затем заполните салат, аккуратно приминая.

Сверху положить блинчик, прижать.

Накройте миску с салатом крышкой и уберите в холодильник минимум на 2 часа.

Затем, накрыть блюдом и перевернуть.

Убрать миску с плёнкой.

Украсить оставшейся кукурузой и зеленью.

Приятного аппетита!