Позвольте переосмыслить ваше представление о пиве благодаря нашей коллекции коктейлей! Мы предлагаем миксы из светлого и темного пива, лимонада и редких компонентов.

Продукты

• коктейльная карта
• коктейль shandy
• пиво светлое ¾ части
• лимонад ¼ часть
• ингредиенты для лимонада
• сахар 200 г
• вода 600 мл
• лимон 3 шт.
• лимонный сок свежевыжатый от 3 лимонов
• мята свежая 2 веточки
• коктейль red eye
• пиво светлое 2/3 части
• томатный сок 1/3 часть
• желток 1 шт.
• черный перец
• соус табаско
• лимонный сок 1 ч.л.
• оливки
• рождественский пивной глинтвейн «christmas»
• пиво темное 300 мл
• лимон корка от ½ шт.
• имбирь корень 1 щепотка
• мускатный орех 1 щепотка
• кардамон ½ ч.л.
• гвоздика 3-4 шт.
• корица ¼ ч.л.
• мед

Пошаговый способ приготовления

Приветствую вас, уважаемые гости! Я приглашаю всех ценителей и тех, кто обычно не предпочитает этот напиток, в бар с пивными коктейлями для дегустации оригинальных и изысканных комбинаций. Многие утверждают, что лучше всего наслаждаться пивом самостоятельно, чтобы полностью ощутить его вкус. Однако почему бы не выйти за рамки привычного и привнести нотку свежести?

В качестве отправной точки предлагаю приготовить простой освежающий коктейль Шенди. Этот напиток впервые появился в Великобритании около середины девятнадцатого столетия, где он известен как Shandygaff. Мы будем создавать Шенди исключительно из натуральных ингредиентов, полностью исключая искусственные добавки.

Соединяем стакан воды с таким же количеством сахара. Помещаем на плиту и перемешиваем до тех пор, пока сахар не растворится.

Снимаем цедру цитрусовых и помещаем ее в кипящий сироп. Варим около десяти минут, затем даём остыть до комнатной температуры.

Процеживаем приготовленный сироп через фильтр в графин, добавляя два стакана воды, мяту и свежевыжатый лимонный сок. Тщательно перемешиваем полученную жидкость и отправляем ее охлаждаться в холодное место.

Берем охлажденные напитки – пиво и лимонад. Заливаем в просторный бокал четверть части лимонада, три четверти пива; по желанию можно добавить кубики льда.

Этот напиток – прекрасное средство для освежения в знойные летние дни! Сочетание пивного вкуса и газированных цитрусовых дарит восхитительное послевкусие, вызывая ностальгические чувства. Кажется, будто вы одновременно находитесь в воспоминаниях о детстве и ощущаете взрослую зрелость!

Предлагаю попробовать весьма любопытный, привлекательный и оригинальный микс под названием Red Eye – «красный глаз». Этот напиток пользуется большой известностью в Детройте. Он эффективно избавляет от неприятных ощущений после употребления алкоголя. Пиво гармонично сочетается с томатным соком, что благотворно влияет на организм, страдающий обезвоживанием!

Извлекаем сок с использованием специального прибора или подручных средств. Подготавливаем декоративные элементы и разделяем яичный желток от белка.

Томатный сок доводим до кипения и варим 10-12 минут, пока не исчезнут пенные образования. Затем даем остыть.

В стакан наливаем томатный сок, затем аккуратно вливаем пиво по краю. Осторожно помещаем желток внутрь. Добавляем лимонную кислоту, несколько капель острого соуса Табаско и черный перец – наш освежающий коктейль от похмелья готов! Мой супруг дал этому напитку такое прозвище: «похмельный глаз». Помните о правильном опохмелье, чтобы избежать повторного веселья!

В преддверии новогодних торжеств предлагаю обратить внимание на рождественский пивной глинтвейн Christmas. Использование пряностей в темном пиве – это обычай, распространенный в Соединенных Штатах или Бельгии, поскольку традиционные английские и немецкие производители напитка обычно не добавляют специи.

Создание этого восхитительного коктейля не требует особых усилий. Необходимо нагреть пиво и соединить его со смесью пряностей, затем повторно прогреть, избегая кипячения. Стоит отметить, что теплый напиток может облегчить приступы астмы и затрудненное дыхание, оказывать помощь в борьбе с простудой, благотворно влиять на мужское здоровье и способствовать спокойному и глубокому сну.

Подавайте глинтвейн горячим. Время приготовления минимально, а удовольствия – масса! Это создает атмосферу уюта и безмятежности! Ну что ж, как всегда, за нас, за вас и за кулинарию!