Ингредиенты
- лаваш тонкий — 1 шт.
- сыр твёрдый — около 70 г
- ветчина или колбаса — примерно 50–80 г
- томаты черри — 3 штучки
- майонез или кетчуп — немного
- зелень свежая (несколько веточек укропа, петрушки и базилика
- растительное масло — буквально одна ч.л.
Сыр нарезаем тонкими полосками, колбасу – небольшими кубиками, а помидоры черри разрезаем пополам.
Аккуратно сложите лаваш пополам, затем нарежьте полосками шириной около 2 сантиметра.
В результате процесса будут сформированы тонкие прямоугольные пластинки.
Возьмите один лист лаваша и сверху распределите немного сыра, затем положите кусочки колбасы и половинки помидоров.
По желанию можно добавить немного майонеза или кетчупа.
На сухую сковороду добавляем немного растительного масла.
Готовые слоёные листы лаваша с начинкой выкладываем на нагретую поверхность и обжариваем на среднем огне около минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый оттенок.
Процесс подготовки происходит настолько оперативно, что требует пристального внимания.
Посыпьте готовые изделия мелко нарезанной зеленью, дайте им немного остыть и подавайте к столу.
Это отличный выбор для перекуса или в качестве гарнира к основному блюду.
Приятного аппетита!
