Ингредиенты
- мука 250 г
- масло сл. 120 г
- сахар 80 г
- яйцо 3 шт.
- разрыхлитель 0.5 ч.л.
- крем:
- банан 1 шт.
- творог 200 г
- лимонный сок 1 ст.л.
- масло сл.50 г
- ваниль
Масло необходимо растереть с сахаром, после чего добавить яйца и тщательно взбить при помощи венчика.
Затем следует ввести муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, и замесить тесто.
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
Для приготовления крема масло, банан и творог следует взбить блендером до однородной консистенции.
Чтобы придать цвет крему, следует ввести один чайный ложки свекольного сока.
Чтобы сформировать кондитерское изделие, необходимо намазать одну печеньку приготовленным кремом и соединить ее с другой.