Ингредиенты
- овсяные хлопья быстрого приготовления – 200 г
- арахис поджаренный – 100 г
- виноград без косточек – 100 г
- финики – 70 г (горсть)
- яблоко – 120 г (1 шт. )
- бананы – 220 г (2 шт. )
- льняное семя запаренное – 2 ст.л.
- цедра апельсина – 1 ст.л.
- лимонный сок – 1 ст.л.
1. Продукты. Вместо винограда берите изюм распаренный.
2. Арахис (или другой орех) измельчить.
3. Овсянку я заранее подсушила в сковороде. Я так делаю после магазина,чтобы исключить лишнюю сырость в крупе. Нарезать мелко виноград без косточек.
4. Натереть цедру апельсина и мелко покрошить финики.
5. Высыпать и орехи.
6. Натереть зелёное яблоко. Сбрызнуть лимонным соком.
7. Льняное семя запариваю заранее и добавляю на завтрак в йогурт или домашний кефир. Добавила 2 ложки. Бананы,которые надо спасать замораживаю для смузи,поэтому взяла их. Примерно 2 банана.
8. Растереть ложкой в однородное тесто.
9. Мокрой рукой скатать шарики и приплюснуть. Я выпекала на силиконовом коврике,ничем его не смазывала.
10. Выпекать при 180* около 25-30 минут. В процессе я переворачивала,так как низ печенья был влажным.
11. Снять с противня. Дать остыть печенью.
12. Печенье отличное,не крошится.