Побалуйте себя нежным паровым филе морского окуня, поданным под изысканным зеленым соусом на основе орехов. Вкус обогащен грецкими орехами, кинзой, лимоном и гранатовыми зернами – идеальное сочетание для ценителей кулинарных изысков!

Продукты

• филе морского окуня – 2 шт.
• орех грецкий – 1 горсточка
• кинза и петрушка – 0,5 пучка
• лимон – 0,5 шт.
• перец черный
• оливковое масло – 1 ст.л.
• йогурт натуральный – 1 ст.л.
• вода кипяченая – 1-1,5 ст.л.
• чеснок – 1 зубчик
• зерна граната – 1 небольшая горсточка
• соль морская
• масло растительное
• несколько листьев салата
• помидор мелкоплодный – 2 шт.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание