Репку очищают, нарезают тонкой соломкой и обжаривают на сильном огне до готовности.

Овощи, такие как салат и перец, следует нарезать тонкими полосками.

Огурец нарезают тонкими лентами с помощью специального устройства

Чтобы рабочая поверхность не загрязнилась, на нее следует положить пищевую пленку.

Огуречные ленты следует уложить внахлест на пленку.

В центр блюда поместите салат, перец, жареную репку и имбирь.

С помощью пленки свернуть ролл.

Разрезать ролл на порции.

В каждую порцию следует добавить ломтик семги.

Положите оливку сверху и зафиксируйте её с помощью шпажки.

Можно употреблять как отдельное блюдо или подавать в качестве салата к мясным или рыбным блюдам.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!