Ингредиенты
- кабачок – 1 шт. (300 г)
- морковь – 1 шт. (130 г)
- лук – 1 шт. (по желанию)
- молоко теплое (40 с) – 1 ст. (225 г)
- сахар – 1 ст.л. (по желанию)
- яйцо – 2 шт. (125 г)
- мука – 2 ст. (220 г)
- разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- растительное масло – 2 ст.л. (в тесто + 1 ст.л. для лука)
- соль – 0,5 ч.л.
- 1 ст. = 240 мл.
Блинчики, которые нежно тают во рту и приготовлены с использованием овощного пюре. Это блюдо не только обладает прекрасным вкусом, но и более полезно, чем традиционные блины!