Ингредиенты
- для теста:
- мука пшеничная – 200 г
- дрожжи сухие активные – 1/2 ч.л.
- молоко – 100 г
- сливочное масло – 50 г
- яйцо куриное – 1 шт.
- сахар – 3 ст.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- для начинки:
- джем персик – манго «махеевъ» – 4 столовой ложки
- для смазки:
- желток куриный – 1 шт.
- молоко – 1 ч.л.
- для украшения:
- мак кондитерский – 1 ст.л.
– Поверь мне, Карлсон, не в пирогах счастье.
– Ты что, с ума сошёл? А в чём же ещё?
Счастье. А правда, в чем оно? Я думаю, оно в простых вещах. В таких, например, как горячий чай в яркой кружке в холодную погоду, выходной, спокойствие в сердце, вкусный пирог на тарелке. Например, такой – отрывной пирог с джемом. В нежном, тесте спряталась вкусная и яркая начинка. Вот такие вот маленькие съедобные частички счастья, из которых состоит большое! Оторви свое! Желаю вам счастья, разного – разного! Мира, тепла, уюта вашему дому, вкусной выпечки в праздники и будни.