Побалуйте себя деликатесом – желированным осетром, приготовленным по особому рецепту и дополненным свежими овощами и насыщенным бульоном. Не забудьте добавить немного лимонного сока для придания блюду изысканности! Это превосходный выбор как для любителей осетра, так и ценителей стерляди.

Продукты

• осетр или стерлядь
• овощи для украшения
• куриный или рыбный осветленный бульон
• желатин
• лимон