Сырные оладьи на кефире: простой рецепт

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 1 ст. кефира
  • 1 ст. муки
  • 0,5 ч.л. разрыхлителя
  • 0,5 ч.л. соды
  • щепотка соли, если сыр пресный
  • немного сыра (любого)

В миске смешиваем два яйца, кефир, муку, разрыхлитель и соду.

В случае применения пресного сыра, потребуется добавить немного соли.

Иначе говоря, если вы предпочитаете всё исключительно солёным.

Замесили тесто на оладушки.

Сковородку нагрели.

При наличии антипригарного покрытия жарить можно непосредственно без использования масла.

Небольшое количество теста выложили на сковороду, в центр поместили плоский ломтик сыра, сверху добавили немного теста, чтобы скрыть начинку, и обжаривали с обеих сторон, как обычные оладьи.

Читать также  Самса в казане

Наслаждаемся горячими блюдами, пока сыр тянется

Хотя в охлажденном состоянии они также обладают приятным вкусом, но выглядят не столь привлекательно

Вот такой простой рецептик)

Вас приветствует Вика Виноградова и канал «Рецепты для лентяев