Ингредиенты
- 1 кг окуня
- 200 г сыра
- 2 яйца
- майонез
- приправа для рыбы
- масло растительное
Я приобрела рыбу, которая уже была очищена от чешуи и плавников).
Нанесите майонез и посыпьте рыбной приправой.
Поставить в холодильник на 40-60 минут.
Сыр натереть на мелкой терке.
Взбейте яйца и добавьте около 50-70 граммов майонеза.
Перемешать.
Рыбу нужно покрыть кляром (я приготовил достаточно плотный кляр).
Подрумянить на медленном огне в растительном масле с обеих сторон до полной готовности.
Еще рецепты
