творог следует протереть через мелкое металлическое сито.

сливочное масло комнатной температуры взбейте миксером до пышной консистенции.

в протертый творог добавляют мягкое масло и перемешивают.

в сотейник насыпают сахар и ванильный сахар, затем добавляют желтки и тщательно перемешивают силиконовой лопаткой до получения однородной массы.

5 Добавляем жирные сливки и еще раз перемешиваем.

переносим кастрюлю на плиту и варим на слабом огне до загустения, после чего даем остыть.

охлажденную сливочную массу добавляют к творогу, затем добавляют цукаты и снова тщательно перемешивают.

внешнюю поверхность паски необходимо обмотать пищевой плёнкой в несколько слоёв.

затем помещаем в чашку и заполняем творожной начинкой, выравниваем поверхность.

Для более равномерного распределения массы можно слегка постучать чашкой о стол несколько раз.

Сверху закрываем плёнкой.

Для извлечения пасхи из формы и придания ей привлекательного внешнего вида необходимо поместить её в морозильную камеру и заморозить).

До наступления праздника пасха может храниться именно в таком виде.

извлекаем пасху из формы и помещаем в холодильник на 3 часа для охлаждения.

Украшаем перед подачей.

Творожная пасха испечена! Желаем вам светлой Пасхи!