Не всегда рыба угождает кошке! Обжарьте рыбу с зеленью и приправами в масле, посолите для насыщенного аромата. Оцените наш оригинальный способ приготовления!

Продукты

• рыба 150-200 г
• зелень
• специи
• растительное масло
• соль

Пошаговый способ приготовления

Мой кот быстро съел всю рыбу. Мне же досталась только замороженная тушка минтая, которую он не хочет отдавать. Как только я вытащила ее из морозилки, котенок прибежал и начал выражать недовольство тем, что я хочу его угощение съесть. Но ничего, приготовлю сама и не поделюсь с ним! Чтобы успокоить питомца, предложила ему миску креветок.

Я разморозила рыбу, удалила внутренности и ножницами обрезала все плавники. Чтобы избавиться от возможного неприятного запаха, тщательно промыла тушку уксусом.

Для соуса использовала по несколько веточек базилика, укропа и петрушки. Также добавила половинку стручка перца чили и пару зубчиков чеснока. Измельчила все ингредиенты в кухонном комбайне, затем добавила столовую ложку растительного масла, сок половины лимона и соль по вкусу.

Рыбу поместили на лист фольги, начинили душистым фаршем, а остатки выложили сверху. Затем плотно обернули рыбу в конверт из фольги.

Как дополнение к блюду нарезанный картофель положили в форму для запекания, полили подсолнечным маслом и приправили солью.

Затем рыбный конверт вместе с формой, наполненной картофелем, отправились в предварительно нагретую до 120 градусов цельсия печь на тридцать минут. По истечении этого времени фольгу развернули и включили гриль на пять минут для создания румяной корочки. После чего блюдо было готово к подаче!