Ингредиенты
- свежемолотый кофе – 3–4 ч.л.
- вода – ~180 мл
- ирландский виски – 30–45 мл
- коричневый сахар – 1 ч.л.
- жирные сливки (~30%) – 3 ст.л.
- инвентарь:
- турка/кофеварка
- стеклянная кружка
- ложечки, барная ложка
Сварите крепкий кофе в турке, следя, чтобы не кипел.
Разогрейте кружку кипятком.
Влейте горячий кофе, добавьте сахар, перемешайте.
Влейте виски, снова помешайте.
Взбейте сливки до мягкой пены.
Аккуратно выложите сливочную шапочку сверху напитка.
Наслаждайтесь горячим ирландским кофе сразу после приготовления!