Чтобы получить медовуху с лимоном, изюмом и пшеничной мукой, потребуется немного усилий. Этот процесс позволит создать необычный алкогольный напиток! Объем готового продукта – один литр.

Продукты

• мёд – 160-180 г
• лимон – 1 шт.
• изюм – 40-50 г
• мука пшеничная – 1 ч.л.
• дрожжи – 1/4 ч.л.
• вода – 2 литра

Пошаговый способ приготовления

В посуду поместите мёд, изюм и нарезанный ломтиками лимон, залейте небольшим количеством остуженной кипятка и аккуратно перемешайте до полного растворения меда. После того как жидкость охладится до температуры теплого молока, отложите две столовые ложки этой смеси, добавьте в нее дрожжи и муку, тщательно вымешивая получившуюся массу. Верните полученную смесь обратно в кастрюлю, накройте ее крышкой и оставьте в теплом месте примерно на 24 часа. Когда изюм перестанет подниматься – это признак завершения брожения, процедите напиток через сито, перелейте его в бутылки, плотно закройте (пластиковые емкости от газированных напитков отлично подойдут) и уберите в прохладное место для созревания. Через три дня медовуха насытится углекислым газом и приобретет свой неповторимый вкус – полезный и изысканный напиток готов!