Мясо порезать на маленькие кусочки.

Обжарьте на сковороде до образования легкой корочки, посолите и поперчите. Добавьте воду и тушите, периодически помешивая, почти до готовности.

За 10 минут до готовности добавьте сметану, а при желании – ложку майонеза.