Мойва в томате

Ингредиенты

  • мойва 950
  • морковь 324
  • лук 440
  • морская соль 9 г
  • лавр 3 листа
  • чеснок 100 г
  • сахар 12 г
  • томатный сок 900 г

Чеснок следует нарезать, морковь – полосками, а лук – полукольцами

все ингредиенты сложит в чугунок и тушить в духовке на среднем огне 5 часов.

В конце добавить 2 ст. ложки крахмал.

В результате производства получено 1750 единиц продукции. Стоимость одного килограмма составляет 49 рублей.

С этой консервы готовили суп, а так же ели как гарнир.

Читать также  Приготовление рулетиков из скумбрии: рецепт от Olaf