Побалуйте себя копченой мойвой, приготовленной на гриле! Сочетание уксуса, растительного масла, соли, белого перца и семян укропа создает неповторимый вкус.

Продукты

• мойва св мор 1 кг
• уксус 6-9% 1\3 ст.
• масло раст 1/2 ст.
• соль 1.5 ч.л.
• перец белый 1/2 ч.л.
• семена укропа 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Разморозьте рыбу, промойте ее под проточной водой, поместите в герметичный контейнер, добавьте все специи и ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Хорошо потрясти.

Герметично закройте емкость и уберите на 24 часа в прохладное место.

Иногда требуется повторное воздействие с умеренной интенсивностью.

Подготовьте угли для гриля. Разложите рыбу на решетку и обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!