Все ингредиенты должны быть холодными.

Постепенно добавляйте сливки с содержанием жира 10% в вареное сгущенное молоко, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Для этого я использую миксер.

Продолжаем взбивать, постепенно добавляя жирные сливки и взбиваем в течение трех минут.

Помещаем миску с продуктами под пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 2 часа или в морозильную камеру на 40 минут.

Батончик Mars измельчают ножом, не требуя очень мелкой крошки.

Извлеките массу из холодильника и запустите мороженицу.

Постепенно добавляем карамельную массу и обрабатываем в мороженице в течение 40 минут.

За пять минут до завершения работы мороженицы добавляют измельченный батончик.

Переливаем массу в контейнер с крышкой и помещаем в морозильную камеру до полного затвердевания.

Мы предлагаем мороженое в креманках или вафельных стаканчиках, а я предпочитаю подавать его во вафельных рожках.

Этот освежающий десерт получается очень вкусным и готовится довольно легко, поэтому рекомендуем вам приготовить его летом)