Ингредиенты
- молоко – 0,5 л.
- сливки – 100 мл.
- яйца – 2 шт.
- сахарная пудра – 5 ст.л.
- джем махеев
молоко нужно подогреть на слабом огне, не доводя до кипения, после чего остудить. Яйца и сахарную пудру взбейте миксером до пышной консистенции, добавьте молоко и поставьте на медленный огонь. Постоянно помешивайте, пока смесь не загустеет
в подготовленную смесь вливаем сливки, взбиваем и отправляем в холодильник на 30 минут.
3. Загружаем в мороженицу на 25 минут
затем добавляем джем Махеев по вкусу, быстро перемешиваем, чтобы мороженое не прилипало к стенкам чаши, и переливаем в форму
затем помещаем изделие в морозильную камеру на несколько часов. В качестве декора я применила мармеладные ягодки