Ингредиенты
- манная крупа – 1 ст.
- мука – 1 ст.
- сахар – 6 ст.л.
- ванилин или ванильный сахар – 1 шепотка
- кефир – 1 ст.
- яйца – 2 шт.
- бананы – 2 шт.
- сода – 0.5 ч.л. или 10 г разрыхлителя для теста
- растительное масло – 2 ст.л.
. В глубокой миске смешиваем манную крупу, шесть столовых ложек сахара и добавляем кефир.
Размешиваем и оставляем на 10-15 минут.
. В миске соединяем два яйца, взбиваем их венчиком и добавляем к манке.
Перемешиваем.
. Затем добавляем соду (разрыхлитель), ванилин (ванильный сахар) и муку.
Перемешиваем.
. Бананы нарезаем кубиками и вводим в тесто.
Перемешиваем.
. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом и помещаем туда тесто.
. Включаем режим “Выпечка” на 1 час.
. Выпеченный манник поливают сгущенкой.
Приятного аппетита!