Ингредиенты
- молоко 3.2% – 250 мл.
- мука 1срт – 150 г
- манная крупа – 200 г
- сахар – 200 г
- масло – 105 г
- яйцо – 150 г
- мак – 50 г
- разрыхлитель – 10 г
- ванилин – 2 г
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Растапливаем масло на паровой бане.
затем манную крупу добавляют в молоко с маслом. После этого смесь тщательно перемешивают и выдерживают 10-15 минут.
затем переходим к приготовлению теста: вводим яйца и сахар, тщательно перемешиваем до получения однородной массы. После этого взбиваем смесь миксером в течение 1-2 минут.
затем приступаем к приготовлению теста: соединяем муку, мак, разрыхлитель и ванилин, тщательно перемешиваем до получения однородной массы. После этого взбиваем полученную смесь миксером в течение 1-2 минут.
наносим на чашу тонкий слой масла (около 5 грамм) и помещаем в нее приготовленное тесто. Устанавливаем режим «Выпечка» на 60 минут.
после завершения приготовления дайте блюду остыть в течение 5-10 минут. Манник на молоке с маком готов!!!