Для приготовления сиропа необходимо сварить воду с сахаром, а в завершение добавить лимонную кислоту.

Ягоды малины поместить в кастрюлю и залить их кипящим сиропом. Затем плотно накрыть крышкой.

После остывания поместите в холодильник на 24 часа.

Затем потребуется процедить смесь и добавить спирт или водку.

Аккуратно перемешать и оставить, чтобы спирт отделился, а осадок выпал.

Для приготовления ликера используют вишню и сливу, при этом плоды необходимо размять. Предпочтительнее использовать спирт, а не водку, поскольку последняя со временем может терять свои свойства в ликере.