Откройте для себя новые грани гастрономического наслаждения с блюдом курица и рис, приготовленными на пиве! Куриные окорочка, сливочное масло, темное пиво и чеснок объединятся в поистине уникальное кулинарное творение.

Продукты

• голени куриные – 6 шт. (1 кг.)
• рис д/з – 1,5 ст.
• масло сливочное – 40 г
• пиво темное – 500 мл.
• соль – 1 ч.л.
• перец черный молотый – 0,5 ч.л.
• чеснок – 4-5 зуб.

Пошаговый способ приготовления

Соедините соль с свежемолотым черным перцем.

Тщательно натрите куриные окорочка полученной смесью специй.

Сложить плотно в утятницу (казан).

Для достижения отличного вкуса и привлекательного внешнего вида необходимо использовать поллитровую порцию темного пива.

Затем поместите емкость под крышкой в предварительно нагретую до 180 градусов цельсия духовку на четыре десятка минут.

По прошествии отведенного времени, извлекаем форму для запекания из печи, располагаем голени с одной стороны и выкладываем тщательно промытый рис.

Добавляем сливочное масло и чеснок.

Снова закройте блюдо крышкой и верните его в духовой шкаф еще примерно на двадцать минут.

Теперь можно считать приготовление завершенным. Подача осуществляется по вашему личному желанию.

Приятного аппетита.