Коричный ласси

Ингредиенты

  • на 4 порции:
  • молоко – 400 мл.
  • корица(порошок) – 1 ч.л.
  • натуральный йогурт – 400 мл.
  • шоколад горький – 150 г

Влейте в кастрюлю половину молока и доведите его до кипения. Снимите кастрюлю с огня, добавьте шоколад и корицу, тщательно перемешайте до получения однородной массы. Влейте оставшееся молоко, добавьте йогурт и слегка взбейте венчиком, чтобы появилась пена.

Налейте в бокалы. Подавайте с фруктами или ягодами, например, клубникой и бананами.)

Вместо горького шоколада допустимо использовать белый или молочный, однако это сделает напиток слаще.

Читать также  Кофе глясе

Приятного аппетита!