Тщательно промойте яблоки под струей воды и протрите насухо.

После этого снимите кожуру и извлеките сердцевину с семенами.

Разрежьте яблоки на дольки, размер которых будет умеренным.

Начните с того, что налейте воду в кастрюлю и установите её на плиту.

Всыпьте сахар и тщательно перемешивайте до полного растворения.

После закипания воды добавьте нарезанные яблоки.

Снова доведите смесь до кипения, после чего убавьте огонь и варите компот на медленном огне около 15 минут, до мягкости яблок.

Уберите кастрюлю с плиты и позвольте компоту остыть до комнатной температуры.

В дальнейшем его можно переливать в кувшин или другую ёмкость для хранения.

Подавать компот лучше охлаждённым.

Перед подачей по желанию можно добавить немного льда.

Приятного аппетита!