Прежде чем использовать ягоды, их необходимо тщательно вымыть и удалить хвостики.

Раскладываем их по банкам.

Пропорции ягод: по желанию.

Для достижения более насыщенного сладкого вкуса используйте больше черешни, а если предпочитаете кислинку и более выраженный аромат, то добавьте больше вишни.

Мы заполнили наши банки вишней и черешней в соотношении 50 на 50, приблизительно до половины объема.

Затем банки наполняют кипятком.

Для обеспечения равномерного прогрева ягод, банку заливают сначала до середины, а затем доверху.

Каждую банку накрываем крышкой и укутываем, чтобы они согрелись.

Оставляем на 20 мин.

Пора делать сироп.

Для приготовления одной банки потребуется 150 граммов сахара.

В кастрюлю добавляем сахар, затем заливаем водой из консервных банок.

Ставим на огонь и доводим до кипения.

Горячий сироп разливают по банкам и закатывают.

Чтобы банки остыли полностью, их необходимо поместить под одеяло для прогрева.

У нас получился восхитительный и привлекательный компот! Приятного аппетита!