Как приготовить компот из вишни на зиму: простой рецепт

Ингредиенты

  • шпанка (вишня) 1/3 трёхлитровой банки
  • сахар 1 ст.
  • вода

Вымытые ягоды вишни следует поместить в продезинфицированную трехлитровую банку, заполняя ее на треть).

Залить кипятком до краёв.

Положите крышку сверху и дайте настояться в течение 2-3 часов.

После того, как вода в банке охладится, её следует перелить в кастрюлю и довести до кипения.

В ягодную банку добавить один стакан сахара.

Заполнить ягодной водой, которая закипела, до самого верха.

Накрыть стерильной крышкой и закатать.

Переверните банку вверх дном, растворите сахар, осевший на дне, и оставьте её в таком положении до тех пор, пока она полностью не остынет.

Читать также  Ароматный кофе по-турецки с халвой

С помощью этого рецепта можно приготовить компот из любых ягод для заготовок на зиму.