
Ингредиенты
- голубика – 200 г
- яблоко – 1 шт.
- сахар – 100 г
- вода – 750 мл.
На 1-литровую банку:
ягоды голубики необходимо промыть, а затем разложить на бумажное полотенце для удаления излишней влаги и просушки.
в чистую 1-литровую банку, предварительно вымытую с содой и простерилизованную паром в течение 20 минут, помещают голубику, яблоко (яблоко очищают от кожуры, удаляют сердцевину и нарезают кубиками) и сахар.
3. Залить кипятком по кромку.
накройте крышкой, предварительно вымыв и прокипятив ее в течение 10 минут).
Закатать банку.
после завершения работы необходимо перевернуть банку, укрыть ее одеялом и оставить до тех пор, пока она полностью не остынет.
