1. Для начала нарежем айву дольками.

2. Заполняем ей баночки на треть.

Перед применением банки я стерилизую в духовке.

затем заливаем кипятком, накрываем крышками и выдерживаем в течение 15 минут.

после этого воду из банок переливаем в кастрюлю, добавляем сахар и помещаем на плиту.

Выключают после закипания, при условии, что сахар полностью растворился.

полученные банки заливаем сиропом и герметично закрываем.

Чтобы удостовериться в отсутствии протечек, банки переворачивают вверх дном.