Ингредиенты
- айва — 2 шт.
- сахар — 100 г
- вода — 2 л.
1. Для начала нарежем айву дольками.
2. Заполняем ей баночки на треть.
Перед применением банки я стерилизую в духовке.
затем заливаем кипятком, накрываем крышками и выдерживаем в течение 15 минут.
после этого воду из банок переливаем в кастрюлю, добавляем сахар и помещаем на плиту.
Выключают после закипания, при условии, что сахар полностью растворился.
полученные банки заливаем сиропом и герметично закрываем.
Чтобы удостовериться в отсутствии протечек, банки переворачивают вверх дном.
Еще рецепты
