на сковороде нужно разогреть растительное масло и обжарить колбаски со всех сторон в течение трех минут. Чтобы избежать их разрыва, рекомендуется проколоть или слегка надрезать их.

2. Лук очистить и нарезать сегментами.

после того как колбаски обжарятся, добавьте к ним лук, залейте вином, чтобы оно покрывало колбаски, добавьте виноградины, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 15 минут.

цветную капусту следует отварить в подсоленной воде в течение 5-7 минут, затем воду слить.

капусту помещают на тарелку, поверх неё выкладывают колбаски, а затем поливают соусом, приготовленным из колбасок.

Приятного аппетита!