Чернику необходимо измельчить с помощью блендера, при необходимости можно протереть через сито для получения более однородной массы. После этого следует добавить сахар и тщательно перемешать до полного его растворения. Затем в чашу блендера переливают кефир и черничное пюре, после чего взбивают смесь в течение 2-3 минут. Готовый коктейль разливают по бокалам.