Для получения двойного эспрессо-шота воспользуйтесь кофемашиной, приготовив примерно 18 грамм молотого кофе, растворив его в горячей воде при высоком давлении).

Чтобы добиться оптимального вкуса, используйте свежемолотый кофе премиального качества.

Нагрейте молоко примерно до температуры 60°C.

Контроль температуры имеет ключевое значение, поскольку перегрев вызывает появление крупных пузырьков, а недостаточно высокая температура негативно сказывается на качестве продукта.

Взбивайте его паром в капучинаторе вашей кофеварки до получения шелковистой и однородной консистенции, избегая излишней воздушности.

Для достижения наилучшего вкуса рекомендуется использовать цельное молоко с высоким содержанием жира, поскольку оно способствует сохранению ароматических качеств.

Перелейте приготовленный эспрессо в предварительно подогретую чашку соответствующего объема.

После этого аккуратно влейте подогретое взбитое молоко в кофе, стремясь создать ровный и нежный слой пены.

Чтобы добиться идеальной подачи, рекомендуется сначала налить небольшое количество молока в центр кружки, а затем наклонять её, постепенно заполняя и позволяя пене равномерно распределиться по всей поверхности.

Чтобы придать вашему напитку изысканности, попробуйте украсить его рисунком, выполненным в технике латте-арта.

Это вид искусства, в котором создают изображения на кофейных напитках, используя узоры из молочной пены.

Ваш безупречный классический флэт уайт готов к употреблению!

Позвольте себе получить удовольствие от каждого глотка этого превосходного напитка!